Yiyecekler

Ev Yapımı Pesto

Fesleğen sevdalıları iyi bilir, pesto sos peynirle birleşince ayrı, hamurla birleşince ayrı, et veya salatayla birleşince apayrı bir hal alır. Yapımının kolay olması ve lezzeti olması ile tercih sebebi olacak, pesto sos tarifini sizler de evlerinizde deneyebilirsiniz. Pesto sos nasıl yapılıyor?

  • 100 gram Fesleğen
  • 25 gram Çam Fıstğı
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri
  • 2-3 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı

Çam fıstıklarını tavada hafif kavurun. Bütün malzemeleri rondodan geçirin. Kıvamına göre biraz daha zeytinyağı gerekebilir. Afiyet olsun!